先斗町通的水果香氣 - 柚子元
- 2013年7月19日 星期五
京都的最後一晚，逛完清水寺且褪去華麗和服後，我們又回到了四條河原町來尋找晚餐；夾在木屋町通和鴨川中間的先斗町通是京都古老的花街之一，整條石坂路兩旁都是帶著濃濃古風的茶屋建築改裝的日式餐廳、居酒屋等。
柚子元是位於先斗町通上為數眾多的火鍋店之一，賣的是各式各樣以柚子為主角的食物，狹小的吧檯座位很有在日劇中看到的日式小店氛圍。
我們就坐在入口處面對吧檯，可以看到廚房裡的情形呢！裡面有些服務人員是大陸人，講中文也能溝通。
本日挑戰柚子元一定要點兩人份才可以嘗到的太極鍋，也就是2400x2=4800日圓，也是這趟旅程最貴的一餐:)
鯛魚、豬肉、雞肉、菜等食材，原以為份量很少，但實際上是用很深的盤子裝的唷！
太極鍋就是我們的鴛鴦鍋，先把青菜、炸過的鯛魚下巴丟進湯裡熬煮，等高湯煮滾了之後再放入其他食材。
柚子元的靈魂醬料，辣椒醬滴入柚子汁和一些高湯，肉片涮熟後沾一些醬料，濃郁微酸帶點辣的滋味超讚，任何食材煮熟後加一點醬就變美味，好想再嘗一口...
鯛魚肉質鮮美飽滿，好吃好吃。
另外點了一份餃子，熱騰騰的上桌，有點油但味道也不錯。
錦市場買的三木鶏卵高湯煎蛋也跟著上桌吃掉。
最後來杯柚子酒畫下完美句點。
總結：整家店氣氛很好、東西也不錯吃，但有個講中文的女服務人員態度不是很好，臭臉就算了放東西還有點用力，我猜想她應該是心情不好，跟旁邊的人嘀咕了句「日本人服務態度好像比較好」，結果被瞪了一眼...我講的太大聲她對號入座嗎?!
